Carta

Tarumba a la brasa

Nuestra Carta

Descubre un mundo de sabor con el que prometemos sorprenderte.

Entrantes

Ensalada LTC: lechuga, tomate y cebolla.
9,00€
Ensaladilla hecha al día con atún y piparras.
14,00€
Carpaccio de solomillo ibérico a la parrilla, aceite trufado y queso ahumado.
17,00€
Tomate azul, fresas y vinagreta de frutos secos.
14,00€
Guacamole con totopos caseros, queso crema y pico de gallo.
15,00€
Patatas fritas, nuestra salsa cheddar y bacon.
12,00€
Croquetas con mucho jamón y polvito ibérico.
14,00€
Pollo frito, estilo koreano acompañado de BBQ de Coca-Cola.
14,00€
Cachopo de queso y jamón gratinado con patatinas.
19,00€

Hamburguesas

Doble smash burger, queso cheddar, cebolla caramelizada y salsa deluxe y pepinillo.
15,00€
Hamburguesa de pollo crujiente, queso, cebolla caramelizada y miel mostaza.
15,00€
Hamburguesa de Angus (220 gr.), queso cheddar, cebolla a la parrilla, lechuga y nuestra salsa Emmy.
16,00€
Nuestras opciones sin gluten… a la brasa
Fuego y brasas

Parrilla y postres

Nuestra parrilla

Criollo artesanal.
6,50€
Morcilla matachana.
6,50€
Traseros de pollo campero deshuesado.
16,00€
Rib lacado a la barbacoa.
22,00€
Costillas de cerdo Duroc.
20,00€
Todo acompañado de patatas fritas.

Postres

Cremoso de tarta de queso, galleta y fresas.
6,00€
Brownie, salsa de chocolate y helado de mango.
6,50€
Torrija caramelizada y helado de vainilla.
6,00€
Servicio de pan de hogaza rústica.
1,80€
Consulta nuestros postres sin gluten.
Vinos

Carta de vinos

Blancos · Albariño
Lolo 21
DO Rías Baixas · Bodega Paco & Lola
Variedad: Albariño 100%
18,00€
Terras Gauda 2022
DO Rías Baixas · Bodegas Terras Gauda
Variedad: Albariño 100%
23,00€
Pazo San Mauro 2021
DO Rías Baixas · Bodegas Pazo San Mauro
Variedad: Albariño 100%
27,00€
Lusco 2023
DO Rías Baixas
Bodega Adega Pazos de Lusco
22,00€
As Voltas 2022
DO Rías Baixas
Bodega Condes de Albarei
18,00€
Godeval 2022
DO Rías Baixas · Bodegas Godeval
Variedad: Godello
22,00€
Rueda
Beronia 2023
DO Rueda · Beronia Verdejo
Bodega Beronia
Variedad: Verdejo 100%
19,00€
Rosados
Santa Digna 2021
Cabernet Sauvignon
DO Valle Central
Bodegas Torres Chile
Variedad: Cabernet Sauvignon
18,00€
Espumosos
Terrer de la Creu Brut Nature
DO Cava · Bodegas Terrer de la Creu
Variedad: Macabeo, Parellada, Xarel-lo
18,00€
At Roca Brut Nature
DO Clàssic Penedès · Bodega At Roca
Variedad: Macabeo, Parellada, Xarel-lo
24,00€
At Roca Rosat Reserva
DO Clàssic Penedès · Bodega At Roca
Variedad: Macabeo, Parellada, Xarel-lo
25,00€
G.H. Mumm Cordon Rouge Brut
AOC Champagne · Bodegas Pernod Ricard
Variedad: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
50,00€
Champagne Bollinger Spécial Cuvée
Bodega Bollinger
Variedad: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
65,00€
Tintos
Azpilicueta Origen 2019
DO Rioja · Bodegas Azpilicueta
Variedad: Tempranillo 100%
22,00€
Famios 2020 Vendimia Selec.
DO Rioja · Bodega Gurpegui Muga
Variedad: Tempranillo y Garnacha
23,00€
Marqués de Vargas RVA 2016
DO Rioja · Bodegas Marqués de Vargas
Variedad: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo
29,00€
Azpelicueta Crianza 2020
DO Rioja · Bodegas Azpilicueta
Variedad: Tempranillo 100%
18,00€
Conde San Cristóbal
DO Ribera del Duero
Bodega Conde San Cristóbal
Variedad: Tempranillo 100%
28,00€
Tomás Postigo 2019
DO Ribera del Duero
Bodegas Tomas Postigo
Variedad: Tinta fina, Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon
24,00€
Quinta de Tarsus
DO Ribera del Duero
Bodega Tarsus
Variedad: Tempranillo 100%
19,00€
Celeste Crianza 2019
DO Ribera del Duero
Bodegas Torres
Variedad: Tempranillo 100%
29,00€
Pago de Carraovejas 2020
DO Ribera del Duero
Bodegas Torres
Variedad: Tempranillo 100%
48,00€
A partir de 10 personas

Menús para grupos

Incluyen bebida: sidra, vino, caña, refresco y agua.

Grupos · +10 personas

Menú 1

35,00€

Entrantes a compartir

  • Ensaladilla de atún hecha al día con piparras.
  • Matachana a la parrilla.
  • Croquetas con mucho jamón y polvito ibérico.

De nuestra parrilla

  • Costillas seleccionadas de Duroc y criollo artesanal, acompañado de patatas fritas y ensalada.

Postre

  • Brownie de chocolate, nueces y helado de mango.
Grupos · +10 personas

Menú 2

38,00€

Entrantes a compartir

  • Tomate Mar Azul, tronco de bonito y vinagreta de frutos secos.
  • Criollo a la parrilla.
  • Croquetas con mucho jamón y polvito ibérico.

Plato principal

  • Cachopo de jamón y queso gratinado con patatas y ensalada.

Postre

  • Torrija caramelizada casera de pan brioche y helado de vainilla.
Grupos · +10 personas

Menú Espicha 1

35,00€

Entrantes

  • Tostas de ensaladilla de atún hecha al día con piparras.
  • Guacamole con totopos caseros, queso crema y pico de gallo.
  • Pollo frito, estilo koreano acompañado de BBQ de Coca-Cola.
  • Croquetas de jamón ibérico.

De nuestra parrilla

  • Criollo artesanal a la brasa.
  • Costillas seleccionadas de Duroc con guarnición de patatas.

Postre

  • Cremoso de tarta de queso, galleta y fresas.
Grupos · +10 personas

Menú Espicha 2

40,00€

Entrantes

  • Steak tartar de solomillo ibérico.
  • Guacamole con totopos caseros, queso crema y pico de gallo.
  • Croquetas con mucho jamón y polvito ibérico.
  • Gyozas de pollo y mayonesa de miel mostaza.

De nuestra parrilla

  • Criollo artesanal a la brasa.
  • Costillas seleccionadas de Duroc con guarnición de patatas.
  • Mini burgers de Angus, cheddar y salsa Emmy.

Postre

  • Chocolate en texturas.

Observaciones

  • No está permitido introducir comida o bebida del exterior.
  • Horario de servicio: de 13:30 a 15:30 h y de 20:00 a 22:30 h.
  • Los menús no admiten modificaciones y únicamente se adaptarán en caso de alergias, intolerancias o necesidades médicas justificadas.
Hasta 12 años

Menú infantil

Menú infantil

20,00€
  • Pollo frito estilo koreano con BBQ de Coca-Cola.
  • Patatas fritas con queso cheddar y bacon.
  • Hamburguesa de ternera o de pollo crujiente.

Postre

  • Helado de chocolate con dados de brownie.
Incluye bebida: refresco y agua.
Reserva

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